Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Chapper, M. Bacarin, M.A. Pereira, A. da S. Terribile, L.C.

Carboidratos não estruturais em tubérculos de dois genótipos de batata armazenados em duas temperaturas

Subjects--Topical Terms:
BATATA
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
ANÁLISE DE ALIMENTO
REFRIGERAÇÃO
CARBOIDRATO
AMIDO
AÇÚCAR REDUTOR
SACAROSE
VARIEDADE
MELHORAMENTO VEGETAL
RIO GRANDE DO SUL