Modelagem termodinâmica na extração de omega-3 com CO2 supercrítico
Souza, A.P. de Santos, J. da P.L. dos Cabral, F.A. Silva, G.F. da
Modelagem termodinâmica na extração de omega-3 com CO2 supercrítico
ALIMENTO
EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA
ÁCIDO GRAXO
MODELO MATEMÁTICO
Modelagem termodinâmica na extração de omega-3 com CO2 supercrítico
ALIMENTO
EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA
ÁCIDO GRAXO
MODELO MATEMÁTICO
BINAGRI