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Flôres, M.L. Nascimento, V.P. do Kader, I.I.T.A. Cardoso, M. Santos, L.R. dos Lopes, R.F.F. Wald, V.B. Barbosa, T.M.C.

Análise da contaminação por Salmonella em ovos do tipo colonai através da reação em cadeia da polimerase

Subjects--Topical Terms:
OVO
SALMONELOSE
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ANÁLISE BACTERIOLÓGICA
MÉTODO