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Faturi, C. Restle, J. Brondani, I.L. Silva, J.H.S. da S. Arboitte, M.Z. Carrilho, C. de O. Peixoto, L.A. de O.

Características da carcaça e da carne de novilhos de diferentes grupos genéticos alimentados em confinamento com diferentes proporções de grão de aveia e grão de sorgo no concentrado

Subjects--Topical Terms:
GADO CHAROLÊS
GADO NELORE
CARCAÇA
CARNE
GRÃO
AVEIA
SORGO
AVEIA FORRAGEIRA
CONFINAMENTO
ANÁLISE QUANTITATIVA
ANÁLISE QUALITATIVA
QUALIDADE