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Yuyama, L.K.O. Aguia, J.P.L. Silva aFilho, D. Yuyama, K. Fávaro, D.I.T. Vasconcellos M.B.A.

Açai como fonte de ferro: mito ou realidade?

Subjects--Topical Terms:
AÇAÍ
FERRO
FRUTO
VALOR NUTRITIVO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ANÁLISE DE ALIMENTO