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Santana, L.R.R. Matsuura, F.C.A.U. Cardoso, R.L.

Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorvete

Subjects--Topical Terms:
MAMÃO
SELEÇÃO GENÓTIPA
SORVETE
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
BAHIA