Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Lui, M.C.Y. Aguiar, C.L. Alencar, S.M. de Scamparini, A.R.P. Park, Y.K.

Isoflavonas em isolados e concentrados protéicos de soja

Subjects--Topical Terms:
SOJA
ANÁLISE QUÍMICA
PROTEÍNA
MASSA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA