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Lima, J.A. Catharino, R.R. Godoy, H.T.

Ácido fólico em leite e bebida láctea enriquecidos - estudo da vida-de-prateleira

Subjects--Topical Terms:
LEITE PASTEURIZADO
LEITE EM PÓ
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
PROCESSAMENTO
ÁCIDO FÓLICO
CROMATOGRAFIA