Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite
Saldanha, T. Mazalli, M.R. Bragagnolo, N.
Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite
CARNE
LEITE
COLESTEROL
MÉTODO
ENZIMA
CROMATOGRAFIA
Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite
CARNE
LEITE
COLESTEROL
MÉTODO
ENZIMA
CROMATOGRAFIA