Compostos voláteis de três cultivares de manga (Mangifera indica L.)
Franco, M.R.B. Rodriguez-Amaya, D. Lanças, F.M.
Compostos voláteis de três cultivares de manga (Mangifera indica L.)
MANGA
CROMATOGRAFIA GASOSA
ANÁLISE ESTATÍSTICA
AROMA
HIDROCARBONATO
Compostos voláteis de três cultivares de manga (Mangifera indica L.)
MANGA
CROMATOGRAFIA GASOSA
ANÁLISE ESTATÍSTICA
AROMA
HIDROCARBONATO