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Andreu, M.A. Pereira, A. de S.

Qualidade industrial de famílias clonais de batata

Subjects--Topical Terms:
SOLANUM TUBEROSUM
BATATA
BATATA FRITA
CRUZAMENTO VEGETAL
HIBRIDAÇÃO
MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL
SELEÇÃO GENÉTICA
ANÁLISE DE ALIMENTO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA