Efeito da radiação gama na sanitização da manga minimamente processada
Vieites, R.L. Evangelista, R.M. Campos, A.J. de Moreira, G.C.
Efeito da radiação gama na sanitização da manga minimamente processada
MANGA
PROCESSAMENTO MÍNIMO
RADIAÇÃO
RAIO GAMA
DOSE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
Efeito da radiação gama na sanitização da manga minimamente processada
MANGA
PROCESSAMENTO MÍNIMO
RADIAÇÃO
RAIO GAMA
DOSE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA