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Farias, M.A.A. Faria, G.A. Cunha, M.A.P. da Peixoto, C.P. Sousa, J.S.

Caracterização física e química de frutos de maracujá amarelo de ciclos de seleção massal estratificada e de populações regionais

Subjects--Topical Terms:
MARACUJÁ AMARELO
SUCO DE FRUTA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
POLPA
QUALIDADE