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Rossi, D.A. Zardini, F.

Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlândia, MG

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
COLIFORME
MINAS GERAIS