Desempenho, fibras musculares e carne de bovinos jovens de três grupos genéticos

Arrigoni, M. De B. Alves Júnior, A. Dias, P.M.A. Martins, C.L. Cervieri, R. da C. Silveira, A.C. Oliveira, H.N. de Chardulo, L.A.L.

Desempenho, fibras musculares e carne de bovinos jovens de três grupos genéticos


BOVINO
PERFORMANCE
MÚSCULO
CARCAÇA
CONFINAMENTO
GENÓTIPO