Relação entre medidas ultra-sônicas e espessura de gordura subcutânea ou área de olho de lombo na carcaça em bovinos de corte
Tarouco, J.U. Lobato, J.F.P. Tarouco, A.K. Massia, G. dos S.
Relação entre medidas ultra-sônicas e espessura de gordura subcutânea ou área de olho de lombo na carcaça em bovinos de corte
GADO DE CORTE
CARCAÇA
RENDIMENTO
ULTRA-SOM
Relação entre medidas ultra-sônicas e espessura de gordura subcutânea ou área de olho de lombo na carcaça em bovinos de corte
GADO DE CORTE
CARCAÇA
RENDIMENTO
ULTRA-SOM