Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Maldonado, A.G. Menici, A.P. Balian, S. de C. Telles, E.O.

Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO
PARMESÃO
QUEIJO RALADO
HIGIENE DE ALIMENTO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTAMINAÇÃO
SALMONELOSE
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
SÃO PAULO