Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Okuara, M.H. Araújo, P.F. de Jardim, F.B.B. Silva, R.R. finzer, J.R.D. Franzé, S.J.

Influência da atmosfera modificada sobre a qualidade do queijo minas frescal

Subjects--Topical Terms:
QUEIJO DE MINAS
EMBALAGEM
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SALMONELOSE
COLIFORME
SÃO PAULO