Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Nogueira, A. Prestes, R.A. Simões, D.R.S. Drilleau, J.F. Wosiacki, G.

Análise dos indicadores físico-químicos de qualidade da sidra brasileira

Subjects--Topical Terms:
MAÇÃ
SIDRA
QUALIDADE
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE QUÍMICA
COMPOSTO FENÓLICO
ACIDEZ
ESPECTROFOTOMETRIA