Difusividade efetiva em folhas de Cymbopogon citratus (DC.)Stapf submetidas à secagem com diferentes comprimentos de corte e temperaturas do ar

Martinazzo, A.P. Correa, P.C. Melo, E.C. Barbosa, F.F.

Difusividade efetiva em folhas de Cymbopogon citratus (DC.)Stapf submetidas à secagem com diferentes comprimentos de corte e temperaturas do ar


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