Viabilidade técnica econômica do enriquecimento proteico da farinha de mandioca
Nobre, A. Tavares, M. Orlando, J.C.
Viabilidade técnica econômica do enriquecimento proteico da farinha de mandioca
MANDIOCA
FARINHA
PROTEINA
ADITIVO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
Viabilidade técnica econômica do enriquecimento proteico da farinha de mandioca
MANDIOCA
FARINHA
PROTEINA
ADITIVO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO