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Martins, M.L.A. Oliveira, L.F. de

Qualidade nutricional da alimentação do trabalhador em unidades de alimentação e nutrição

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO PREPARADO
VALOR NUTRITIVO
CONTROLE DE QUALIDADE
TRABALHO
PRODUTIVIDADE
SEGURANÇA ALIMENTAR
PADRÃO DE ALIMENTO
EXIGENCIA NUTRICIONAL
RIO DE JANEIRO