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Gomes, A.M. de O. Mendes, M.H.M. Derivi, S.C.N.

Digestibilidade In vitro de protéinas de feijões - comprometimento de aminoácidos com componentes da fração fibra da dieta

Subjects--Topical Terms:
DIGESTIBILIDADE IN VITRO
FEIJÃO
AMINOÁCIDO
PROTEÍNA