Características físico-químicas do leite pasteurizado do tipo "integral" processado por sete mini e micro-usinas de beneficiamento do estado de São Paulo

Nader Filho, A. Amaral, L.A. Rossi Júnior, O.D.

Características físico-químicas do leite pasteurizado do tipo "integral" processado por sete mini e micro-usinas de beneficiamento do estado de São Paulo


AMOSTRAGEM
INDÚSTRIA ALIMENTICIA
LEITE
LEITE PASTEURIZADO
LEITE INTEGRAL
ACIDEZ
GORDURA

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900