Purificação parcial de invertase a partir de Rhizopus sp em fermentação semi-sólida
Goulart, A.J. Adalberto, P.R. Monti, R.
Purificação parcial de invertase a partir de Rhizopus sp em fermentação semi-sólida
INVERTASE
PURIFICAÇÃO
FERMENTAÇÃO
FUNGO
ENZIMA
Purificação parcial de invertase a partir de Rhizopus sp em fermentação semi-sólida
INVERTASE
PURIFICAÇÃO
FERMENTAÇÃO
FUNGO
ENZIMA