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Pereira, M.E.C. Silva, A.S. da Bispo, A.S. da R. Santos, D.B. dos Santos, S.B. dos Santos, V.J. dos

Amadurecimento de mamão formosa com revestimento comestível à base de fécula de mandioca

Subjects--Topical Terms:
MAMÃO
FÉCULA
MANDIOCA
MATURAÇÃO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO