Características de carcaça, componentes não-carcaça e composição tecidual e química da 12 segunda costela de cordeiros Santa Inês terminados em pasto com três gramíneas no período seco

Menezes, L.F. de O. Louvandini, H. Martha Júnior, G.B. McManus, C. Garcia, J.A.S. Murata, L.S.

Características de carcaça, componentes não-carcaça e composição tecidual e química da 12 segunda costela de cordeiros Santa Inês terminados em pasto com três gramíneas no período seco


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