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Vieira, I.F.R. Tambourgi, E.B. Gonçalves, C.G. Leal, A.S. Machado, E.V. Krambrock, K.

Efeito da radiação gama sobre a qualidade da pimenta do reino

Subjects--Topical Terms:
PIMENTA DO REINO
CONTAMINAÇÃO
COLIFORME
MESÓFILO
BACTÉRIA
IRRADIAÇÃO
RAIO GAMA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
MINAS GERAIS