Utilização de penas de galinha para produção de queratinase por Aspergillus carbonarius

Sales, M.R. Cavalcanti, M.T.H. Lima Filho, J.L. de Motta, C.M. de S. Porto, A.L.F.

Utilização de penas de galinha para produção de queratinase por Aspergillus carbonarius


PLUMA
GALINHA
ENZIMA
FUNGO
PROCESSAMENTO