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Silva, J.O. da Cãndido, L.M.B. Novello, D. Machado, C.

Ocorrência de aflatoxinas em arroz consumido por militares do exército brasileiro por cromatografia em camada delgada e cromatografia líquida de alta eficiência

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
AFLATOXINA
CONTAMINAÇÃO
FUNGO
ASPERGILLUS FLAVUS
CROMATOGRAFIA
ANÁLISE QUANTITATIVA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO