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Santos-Cruz, C.L. dos Pérez, J.R.O. Muniz, J.A. Cruz, C.A.C. da Santos, I.P.A. dos Bressan, M.C.

Composição química dos cortes da carcaça de cordeiros "Santa Inês" abatidos com diferentes pesos

Subjects--Topical Terms:
CORDEIRO
CORTE
CARCAÇA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ABATE
PESO