Avaliação da rotulagem nutricional e rotulagem de alimentos embalados de cinco categorias de alimentos

Ferrari, R.G. Popper, I. Oliveira, T.C.R.M. de

Avaliação da rotulagem nutricional e rotulagem de alimentos embalados de cinco categorias de alimentos


ALIMENTO
ROTULAGEM
EMBALAGEM
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTROLE DE QUALIDADE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
LEGISLAÇÃO
CONSUMO
COMERCIALIZAÇÃO
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