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Souza, E.L. de Stamford, T.L.M. Lima, E. de O. Barbosa Filho, J.M. Marques, M.O.M.

Interference of heating on the antimicrobial activity and chemical composition of Origanum vulgare L. (Lamiaceae)essential oil

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO
CONSERVANTE
MICRÓBIO
ALIMENTO