Respiração, produção de etileno e qualidade de maçãs "Gala" em função do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno

Steffens, C.A. Espíndola, B.P. Amarante, C.V.T. do Silveira, J.P.G. Chechi, R. Brackmann, A.

Respiração, produção de etileno e qualidade de maçãs "Gala" em função do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno


MAÇÃ
ARMAZENAMENTO
METABOLISMO VEGETAL
PÓS-COLHEITA