Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
Cataneo, C.B. Caliari, V. Gonzaga, L.V. Kuskoski, E.M. Fett, R.
Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
VINHO
RESÍDUO
COMPOSTO FENÓLICO
ANTIOXIDANTE
Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
VINHO
RESÍDUO
COMPOSTO FENÓLICO
ANTIOXIDANTE