Ácidos fenólicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L.

Rockenbach, I.I. Rodrigues, E. Cataneo, C. Gonzaga, L.V. Lima, A. Mancini-Filho, J. Fett, R.

Ácidos fenólicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L.


FRUTA TROPICAL
CAMAPU
ANTIOXIDANTE
COMPOSTO FENÓLICO

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900