Microbiological countin in lamb carcasses from anabattoir in São Paulo, Brazil

Martineli, T.M. Rossi Junior, O.D. Cereser, N.D. Cardozo, M.V. Fontoura, C.L. Perri, S.H.V.

Microbiological countin in lamb carcasses from anabattoir in São Paulo, Brazil


OVINO
CARCAÇA
MICRORGANISMO
HIGIENE DE ALIMENTO
ABATEDOURO
SÃO PAULO

BINAGRI

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