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Arruda, M.C. de Jacomino, A.P. Pinheiro, A.L. Trevisan, M.J. Ortega, E.M.M.

Atividade respiratória e produção de etileno em laranja Pera submetida a níveis de processamento mínimo e temperaturas de armazenamento

Subjects--Topical Terms:
LARANJA
PROCESSAMENTO
ARMAZENAMENTO
ETILENO