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Dalastra, C. Campos, A.R. Martins, G.M. Silva, G.H. da C.

Teores de açúcares redutores e sacarose como parâmetro indicador de adulteração em méis produzidos por Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae)na região do Bolsão sul-mato-grossense

Subjects--Topical Terms:
MEL
ABELHA
ADULTERAÇÃO
AQUECIMENTO
SACAROSE
MATO GROSSO DO SUL