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Drunkler, D.A. Kowaleski, J. Variza, V.M. Womer, R. Marquetti, I. Lima, D.P. de

Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de bebidas lácteas fermentadas, sabor morango, comercializadas na cidade de Medianeira, PR

Subjects--Topical Terms:
LEITE FERMENTADO
BEBIDA
CONTROLE DE QUALIDADE
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PARANÁ