Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Oliveira, S.P. de Brasil, L. do S.N. dos S. Silva, S.M.R. da Brasil, D. do S.B.

Análise microbiológica de molhos de pimenta (Tucupi com pimenta)comercializados em redes de supermercados e feiras livres na cidade de Belém, PA

Subjects--Topical Terms:
PIMENTA
MOLHO
ALIMENTO PREPARADO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTAMINAÇÃO
BACTÉRIA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
PARÁ