Crescimento relativo e composição do ganho de tecidos na carcaça de bubalinos Mediterrâneo jovens abatidos com diferentes pesos

Santos, T.A.B. dos Jorge, A.M. Andrighetto, C. Francisco, C. de L. Vilela, L.C. Pardo, R.B.

Crescimento relativo e composição do ganho de tecidos na carcaça de bubalinos Mediterrâneo jovens abatidos com diferentes pesos


BÚFALO
GORDURA
MÚSCULO
CARCAÇA
ABATE
PESO