Predição da composição corporal e da carcaça a partir da secão entre a 9ª e 11ª costelas em bovinos Nelore

Marcondes, M.I. Valadares Filho, S. de C. Paulino, P.V.R. Detmann, E. Valadares, R.F.D. Santos, T.R. Diniz, L.L.

Predição da composição corporal e da carcaça a partir da secão entre a 9ª e 11ª costelas em bovinos Nelore


GADO NELORE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
CARCAÇA