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Mattielo, A.S.S.Q. Silva, L.A. Cruz, V.S.S. Cardoso, R. de C.V. Furtunato, D.M. da N.

Práticas de consumo e conhecimentos sobre o arroz (Oryza sativa L.): um estudo com consumidores em Salvador-BA

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
CONSUMO
HÁBITO ALIMENTAR
QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO
PESQUISA DE MERCADO