Avaliação do efeito sanitizante dos ácidos peracético e cítrico na higienização de esponjas utilizadas para limpeza em cozinhas
Srebernich, S.M. Loiola, M.S. Soares, M.M.S.R.
Avaliação do efeito sanitizante dos ácidos peracético e cítrico na higienização de esponjas utilizadas para limpeza em cozinhas
HIGIENE
PROFILAXIA
SAÚDE PÚBLICA
CUSTO-BENEFÍCIO
ÁCIDO CÍTRICO
SÃO PAULO
Avaliação do efeito sanitizante dos ácidos peracético e cítrico na higienização de esponjas utilizadas para limpeza em cozinhas
HIGIENE
PROFILAXIA
SAÚDE PÚBLICA
CUSTO-BENEFÍCIO
ÁCIDO CÍTRICO
SÃO PAULO