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Petenuci, M.E. Stevanato, F.B. Morais, D.R. de Santos, L.P. Souza, N.E. de Visentainer, J.V.

Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilápia

Subjects--Topical Terms:
FARINHA DE PEIXE
TILÁPIA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ÁCIDO GRAXO
ARMAZENAMENTO