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Figueiredo, P.G. Tanamati, F.Y. Namiuchi, N.N.

Produção e caracterização química de brotos alimentícios de alfafa, feijão Azuki e feijão Moyashi

Subjects--Topical Terms:
ALFAFA
FEIJÃO ADZUKI
BROTAÇÃO
SEMENTE
GERMINAÇÃO
VALOR NUTRITIVO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA