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Fagan, E.P. TaManini, R. Fagnani, R. Beloti, V. Barros, M. de A.F. Jobim, C.C.

Avaliação de padrões físico-químicos e microbiológicos do leite em diferentes fases de lactação nas estações do ano em granjas leiteiras no Estado do Paraná - Brasil

Subjects--Topical Terms:
LEITE
MICROBIOLOGIA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE