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Pieri, F.A. Josjé, R.M. Galvão, N.N. Nero, L.A. Moreira, M.A.S.

Antimicrobial activity of autoclaved and non autoclaved copaiba oil on Listeria monocytogenes

Subjects--Topical Terms:
CONTAMINAÇÃO
BACTÉRIA
ÓLEO
COPAÍBA
HIGIENE DE ALIMENTO