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Sousa, C.L. Neves, E.C.A. Lourenço, L. de F.H. Costa, E.B. da Monteiro, R.D.C.

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de empresa fornecedora de comidas congeladas light na cidade de Belém/PA

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO PREPARADO
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO
BACTERIA
PARÁ